Ei myydään ajatuksesta aterian valmistamisesta? Saan sen: olet kiireinen työn, lasten ja kaiken muun alla auringon alla. En halua kuulla tätä tekosyytä! Kun olemme kiireisiä, me usein teemme ihottumispäätökset, kun kyse on siitä, mitä syödä. Ajattele sitä - kätevästi ja pyrkimyksenä "säästää aikaa", enemmän käsiteltyjä, epäterveellisiä elintarvikkeita kerätään usein ostoksilla päivittäistavaroiden ja ruokailun aikana. Amerikkalaisina me rakastamme mukavuutta ja maksamme kaiken, jotta se olisi meille annettava. Tämä ajattelutapa voi olla erittäin haitallista sekä lompakollesi että vyötärölinjalle, koska olet todennäköisempää käyttää rahaa ja syödä vähemmän terveellisiä vaihtoehtoja.
Tiedän, että olet luultavasti ihmetellyt, miksi sinun pitäisi aloittaa ja miten, sekä karkottaa ne tekosyyt, joiden vuoksi sinulla ei ole aikaa itse valmistaa kaikkia aterioita etukäteen. Tässä on logistiikka:
Ateriaprepping säästää aikaa, joten sinulla ei ole mitään tekosyytä! Esimerkiksi jos valmistelet muutama ateria illalla lounaaksi ja illalliseksi ja heräät joka aamu aamiaisella, se voi olla 5-6 tuntia aikaa koko viikon ajan! Lisäksi, jos syöt viikon aikana useammin kuin ruoanlaitto, voit säästää yli 100-200 dollaria riippuen siitä, mitä kulutat. En tiedä sinusta, mutta ajatus säästää paljon rahaa viikossa on minun istuimeni reunalla!
Aloita määrittämällä, mitkä ateriat haluat valmistautua viikolle ja sisältävät aamiaisen, lounaan ja illallisen. Sinun pitäisi myös olla käsitys siitä, millaisia välipaloja haluat nauttia. Kun kaikki tämä on tajunnut, kirjoita päivittäistavaraluettelo. Osta vain luettelossa olevat kohteet. Hullu, eikö? Tämä säästää rahaa, koska et poimi kohteita, joita et tarvitse.
Tiedän nämä evästeet ja että pelimerkit näyttävät todella houkuttelevalta, mutta jos he eivät olleet luettelossa, älä ajattele heittää niitä ostoskoriin!
Seuraavaksi määritä, mikä päivä on prep-päiväsi. Ihannetapauksessa sinun pitäisi valmistaa ateriat viikonlopun aikana. Sunnuntaisin on yleensä meno, sillä ne varmistavat, että olet valmis menemään eteenpäin viikolla. Varmista, että estät noin 3 tuntia (voi kestää vähemmän aikaa, mutta luultavasti ei aluksi) ruoanlaittoon.
Nyt täällä on hauska osa! Mene keittiöön ja valmistaudu valmistelemaan niitä aterioita, jotka olet suunnitellut. Sinun pitäisi olla ruoanlaitto ja valmistella useita aterioita kerralla, jotta et ole keittiössä koko yön. Tee siitä perheen asia; saada lapset paketiksi kaikki viikon välipalat. Tee puolisosi pestä astiat kypsennettynä. Älä huoli siitä, että sinulla on liian paljon ruokaa; voit aina jäädyttää extrat ja lämmittää ne, kun tarvitset jotain helppoa syödä.
Pysyessäsi käsikirjoitukseen ja syömällä, mitä olet valmistanut kotona, olet todennäköisesti syönyt terveellisempää. Tämä on suuri plus niille, jotka haluavat menettää punnan tai kaksi! Ehdotan, että annan tämän koko aterian valmistavan asian kokeilemaan, mitä sinun täytyy menettää (muuten kuin muutaman tuuman päässä vyötäröstäsi)?