5 Amazing tapoja käyttää Ramen-nuudeleita

Se on ollut yksi näistä viikoista. Olet nälkäinen, mutta uninspired illallisesta. Keittiösi ei tarjoa monia vaihtoehtoja. Pari munaa, muutama kaavinta maapähkinävoita, kuppi maitoa … ja ramen. Paljon ja paljon Ramenia. Sinulla on ollut tarpeeksi aikaa tämän köyhän ruokalajista jonkin aikaa, joten katsotaanpa, miten voimme muuttaa neuleet johonkin maukkaammaksi vain muutamia muita ainesosia.

Kaikkien näiden reseptien osalta hävitämme aromipaketin (tai tallennamme sen muuhun luovaan käyttöön!) Ja luomme omat kastikkeet ja liemet.

Oranssi-miso-kanasalaatti

luotto: Rachel Whetstone

ainekset:

2 kupillista salaattia

1/2 kupillista mandariini-appelsiinia (mehu varattu)

1 kuppi keitettyä kananrinta, hienonnettu

1 paketti ramen-nuudelit (älä käytä aromipakettia)

2 rkl punainen miso-tahna

1 rkl kasvisöljyä

Ohjeet: Pienessä kattilassa keitetään 2 kupillista vettä. Sekoita miso-pastaa. Lisätään nuudelit, hajotetaan tarvittaessa ja keitetään 3 minuuttia. Poista nuudelit liemestä ja anna sekä nuudelit että liemi jäähtyä. Suuressa kulhossa sekoita yhteen salaattia, kanaa, appelsiineja ja nuudeleita. Vatkaa yhteen 1 rkl jokaista miso-liemestä, mandariinimehun mehusta ja kasviöljystä ja käytä salaattikastiketta.

Peanut Sesame Noodles

luotto: Rachel Whetstone

ainekset:

1 paketti ramen-nuudelit (älä käytä aromipakettia)

1/4 cup murskattuja maapähkinöitä

1/4 kuppi ohut viipaleita

2 rkl maapähkinävoita

1 rkl seesamiöljyä

Ohjeet: Pienessä kattilassa keitetään 2 kupillista vettä. Lisätään nuudelit, hajotetaan tarvittaessa ja keitetään 3 minuuttia. Tyhjennä nuudelit ja aseta ne pois. Sekoita maapähkinävoita ja seesamiöljyä, kunnes se on hyvin sekoitettu, ja sekoita sen jälkeen nuudelit, kunnes nuudelit ovat hyvin päällystettyjä. Sekoita maapähkinöitä ja kampasimpukoita. Tarjoile jäähdytettynä.

Ramen Mac 'n juusto

luotto: Rachel Whetstone

ainekset:

1 paketti ramen-nuudelit (älä käytä aromipakettia)

1 kuppi jäädytettyä parsakaalia tai muita vihanneksia

1/2 kupin juustokastiketta

1/2 kuppi silputtu juusto

Ohjeet: Pienessä kattilassa keitetään 3 kupillista vettä. Lisää nuudelit, hajota tarvittaessa ja jäädytetty parsakaali. Keitetään 3 minuuttia. Tyhjennä vesi nuudelista ja parsakaaleista ja palauta molemmat pottiin. Sekoita juustokastiketta, kunnes nuudelit ovat hyvin päällystettyjä, sekoita sitten silputtuun juustoon. Tarjoile kuumaa.

Ramen Miso Soup

luotto: Rachel Whetstone

ainekset:

1 paketti ramen-nuudelit (älä käytä aromipakettia)

2 rkl punainen miso-tahna

1/4 kupin kuutioinen yritys tofu

1/4 kupin viipaloitu scallions

1 arkki nori (kuivattua merilevää) murskattua

ainekset:

Ohjeet: Pienessä kattilassa keitetään 2 kupillista vettä. Sekoita miso-pastaa. Lisätään nuudelit, hajotetaan tarvittaessa ja keitetään 3 minuuttia. Lisää tofu, nori ja scallions. Nauti kuumasta.

Ramen Noodle Pudding

luotto: Rachel Whetstone

ainekset:

1 paketti ramen-nuudelit (älä käytä aromipakettia)

2 munaa

1 kuppi maitoa

1 kuppi sokeria

1 rkl kanelia

2 rkl jauhoja

Ohjeet: Pienessä kattilassa keitetään 2 kupillista vettä. Lisätään nuudelit, hajotetaan tarvittaessa ja keitetään 3 minuuttia. Tyhjennä nuudelit ja laita pieni leivinastia. Suuressa kulhossa vatkaa yhteen munia, maitoa, sokeria, kanelia ja jauhoja. Kaada seos nuudelien päälle. Nuudelit tulisi pääosin peittää. Paista 350 asteessa 40 minuuttia tai kunnes munat on asetettu. Tarjoile lämmin tai jäähdytetty.