Sisällysluettelo:
- 1. Valitse teema
- 2. Määritä ja viesti
- 3. Tee myös joukkueponnistus
- 4. Rajoita ainesosat jokaisessa astiassa
- 5. Varmista, että jokainen ruokalaji on valmis etukäteen
Ruokailuryhmän heittäminen ihmisryhmälle voi olla kallis asia. Kun olet ruoanlaitossa 6-10 hengelle (tai enemmän, jos olet erittäin suosittu), se ei ole halpaa. Nämä ovat paljon nälkäisiä suuja ruokkia, sekä välipaloja aloittaa, jälkiruoka jälkikäteen, ja vain siksi, että. Syömisen kustannukset voivat lisätä nopeasti. Mutta se ei tarkoita sitä, että sinulla ei ole vieläkään hurjaa kesän takapihalla BBQ: tä tai viihtyisää talven takaa. Se tarkoittaa vain, että sinun täytyy olla hieman luovempi. Paras tapa heittää budjetin ystävällinen illallisjuhla on potkulla - jossa jokainen osallistuu tuomalla ruokalaji - ja näin teet sen.
1. Valitse teema
Emme aio sanoa mitään meksikolaiselle kolmikerrokselle, joka on kastettu kreikkalaisen salaatin vieressä, mutta se on vielä hieman outoa. Voit valita illallisjuhlaan löysän teeman, esimerkiksi Välimeren, niin että kaikki ruoat, joita ihmiset tuovat, ovat järkeviä yhdessä.
2. Määritä ja viesti
Sinun täytyy mikromainata hieman, muuten saatat päätyä seitsemään pastasalatiin. Jos et jakele ruokia vieraillesi (tai anna heille valita itse ja kertoa teille etukäteen), sinun on vaarassa joutua ajamaan myymälään viime hetken ostamaan hätätilanteisiin liittyviä määräyksiä, mikä tarkoittaa, että lopetat rikkomisen. budjetti, johon heitit potin onnea pitämään ensinnäkin.
3. Tee myös joukkueponnistus
Jos jokainen tuo yhden (halvan) pullon viiniä tai yhden kuuden paketin (halpaa) olutta, siellä on enemmän kuin tarpeeksi viinaa. Kun kustannukset jakautuvat tasaisesti vieraiden kesken, kukaan ei saa koko taakkaa. Tiimityö!
4. Rajoita ainesosat jokaisessa astiassa
Jos haluat saada todella budjetin ystävällisen, hae vieraasi tekemään 3-4 ainesosia (paitsi tietysti mausteita). Se on loistava tapa varmistaa, että jokainen on samalla sivulla, kun on kyse levyn kokoamisesta.
5. Varmista, että jokainen ruokalaji on valmis etukäteen
Viimeinen asia, jota haluat, on jokainen, joka käyttää kalliita keittiövälineitä, kuten öljy- ja viimeistelysuoloja, jotka sinun täytyy joutua korvaamaan puolueen jälkeen. Varmista, että jokainen on valmis ennen kuin he saapuvat, ja että ruokia ei tarvitse tehdä tai keittää paikassasi (ilmeisesti lämpeneminen on kunnossa!).