Sisällysluettelo:
Sormenruokia tarjoillaan puolueissa eri syistä. Joitakin sormenruokia tarjoillaan pysyvien cocktail-juhlien tai cocktail-vastaanottojen yhteydessä, tai vieraat voivat auttaa itseään sormenruokissa. Koska sormenruoat luottavat pelkästään kättä varten, valitse ruokasi viisaasti valikosta kehitettäessä - välttäen mitään liian vaikeaa syödä tai ruokaa, joka on sotkuinen. Sormenruoat voivat myös olla edullisia valmistautumaan auttamaan sinua puolueiden ruokakustannuksissa ja auttamaan luomaan ruokalistan, joka voi sisältää pieniä, mutta suuria makuja.
Etninen flare
Suunnittele valikko, joka heijastaa joko omia kulinaarisia mieltymyksiäsi tai perintöäsi. Wonton-kääreitä löytyy lähes kaikista päivittäistavarakaupoista tai Aasian erikoismarkkinoista. Ne voidaan säilyttää pakastimessa ennen käyttöä, mutta laittaa ne jääkaappiin pari tuntia ennen ruoanlaittoa. Täyttövalinnat ovat runsaasti. Voidaan käyttää naudanlihaa, tofua, sianlihaa, soijakastiketta, kermajuustoa, rapuja, chutneja ja vihreää sipulia. Valmista täytteenne etukäteen. Ota jokainen kääre ja märkä reunat varovasti käyttämällä sormeasi munanvalkuaisilla. Ota 1 tl täyttöä ja aseta keskelle. Sulje reunat ja paina. Voit paistaa niitä tai höyryä niitä.
Toinen idea on kabobs. Kierrä kabobsi kanan, sipulin, ananaksen ja vihreiden pippurien kanssa. Marinoi Ponzu-kastikkeessa ja lime-mehussa. Grilli tai paista uunissa. Grillattu kalkki tai sitruunan kuori ovat täysin hyväksyttäviä sisällyttämiseksi ja herkullisia. Nopea kasvisruokaruokaa varten ota 1 kilo pakastettuja edamamejä (tai soijapapuja) ja sekoita 1 teelusikallinen seesamiöljyä, 1 tl jauhettua inkivääriä ja 1 tl jauhettua valkosipulia. Tarjoile kulhoon ja lopeta merisuolalla.
Käännä klassikoita
Useimmat ihmiset rakastavat perinteisiä perinteisiä ruokia, mutta monta kertaa haluat vain pari purraa. Finger-ruoka ratkaisee tämän ongelman pienikokoisilla astioilla, kuten makaronien ja juustojen kääntämisellä purra-kokoisiksi makaroneiksi ja juustohammioiksi. Tee esimerkiksi suosikki makaroni-resepti. Sekoita lopulliseen tuotteeseen tarpeeksi leipää murskeiksi, jotta se pysyy lujana. Lämmitä uuni 350 F: een. Ruiskuta jokainen cupcake-vuori paistopulverilla, kuten Pam. Lusikka makaroni-seoksessa. Varmista, että painat seoksen alas, niin että se muodostaa vuorauksen muodon. Laita uuniin 20 minuuttia. Tarjoile raastetun Parmesanin päälle.
Monet ihmiset muistavat siat peitossa klassisena lapsuuden niittinä. Sen sijaan, että käytät vain kuumia koiria, käytä mausteista chorizo-makkaraa (meksikolainen makkara), jalapenoa ja Mozzarellan juustoa. Vieraat syövät mausteisia herkkuja.
Halvat High End Finger Foods
Sinun ei tarvitse viettää kättä ja jalkaa sormenruokassa. Italialainen alkupala bruschetta tekee herkullisen ja edullisen sormenruokan. Kiehele tomaatteja vedessä kahden minuutin ajan. Ota pois ja kuori iho. Säilytä jääkaapissa, kunnes se on jäähdytetty. Leikkaa uunissa yksi leipä ranskalaisesta leipää ja paahtoleipää. Kulhoon sekoitetaan 1/4 cupin oliiviöljyä, 3 valkosipulinkynsiä, 1 kourallinen tuoretta basilikaa ja 3 rkl oreganoa. Sekoita tomaatit ja tarjoile leipää.
Gourmet-tacot saattavat olla toinen sormenruokavaihtoehto, jolla voit nauttia puolueesi vieraista. Sen sijaan, että käytettäisiin jauhettua naudanlihaa, grillaa sen sijaan katkarapuja. Tee fancy coleslaw (ks. Referenssit) palvelemaan keskellä ja sinulla on jotain, joka todella saa vieraat ja ei ole niin sotkuinen kuin naudanlihaa.