Suuressa kaupungissa elämässä on niin paljon rakkautta, ja yksi monista syistä, miksi rakastan suurkaupunkia, on toimitusruoka. Lähiöissä tai maaseudulla pizza on pohjimmiltaan ainoa valinta. Mutta täällä? Thai? Yum. Artisanal Burger? Joo. Juuri paistettuja evästeitä ja jäätelöä? Ole kiltti! Paahdettua kanaa ja parsakaalia? Viileä, saan terve toimitus ruokaa.
Onko niin väärin ilahduttaa sekä museoita että kaupungin elämää? Jos se on väärin, niin en halua olla oikeassa. Ja silti, kun päätin aloittaa terveellisemmän syömisen kroonisen terveydentilan vuoksi (mikä tarkoitti oikeastaan ruokakauppaa ja ruoanlaittoa), huomasin melko paljon ylimääräistä hengityshuonetta pankkitililläni kuukauden lopussa.
Kuinka outoa, Ajattelin. Mietin, mikä muuttui, mutta syyllistä ei ollut vaikea löytää. Samana kuukautena paine pankkitililleni helpottui, GrubHub ja minä hajosi. Joillakin sydämenvaihdoksilla voi olla odottamattomia myönteisiä seurauksia ja tämän suhteen päättyminen varmasti tapahtui.
Kun näimme edelleen toisiaan säännöllisesti (ja säännöllisesti, tarkoitan, että meillä oli päivittäin aamiainen, lounas ja päivällinen), ei ollut mitään ei pidämme tilanteestamme. Minun maukkaat paramourit olivat helppoja, helposti saatavilla, ja aina siellä, jossa oli paljon vaihtoehtoja. Päivällä tai yöllä, ruokani boo oli jotain tarjottavaa. En voi sanoa, että se on koskaan antanut minut alas.
Mutta jostain syystä kamppailin joka kuukausi budjetin kanssa. Mietin, mitä sopimus oli, koska olin leikannut takaisin monet asioita, kun aloitin freelancerina kokopäiväisesti. Ollakseni rehellinen, ei kuitenkaan ollut vaikeaa nähdä, kuinka myrkyllistä suhde oli - kun olen vaivautunut katsomaan.
On niin helppoa unohtaa, kuinka paljon menee mausteisen tonnikalan rullan tilaamiseen (älä unohda toimitusmaksua ja kärkiä), kun ainoa työvoima, jonka minun täytyy tehdä, on nousta sohvalla tai työpöydälläni ja buzzia toimittajaa rakennukseen. Mutta pankkitililleni ei unohdettu mitään näistä maksuista (eikä myöskään vyötäröni).
Kun sanoin hyvästä hyvästä online-ruokailumääräyksistäni, parannin huomattavasti budjettiani. On melkein kiusallista myöntää, että pelasin satoja dollareita kuukaudessa, kun tein niin. Matka ruokakauppaan on noin viikon arvoinen ruoka
Tiedän, että en syytä uskomattomia palveluita. Heillä on loistava tuote, joka on erittäin kätevä, mutta olin väärin sitä, tavallinen ja yksinkertainen. Minun täytyi nähdä tarkalleen, kuinka paljon tuhoa minun elämäntapani heräsi pankkitililleni ja terveydelleni. Olen varma, että freelancerina olen aina työpöydälläni (tai kirjoitan sohvalla) ja taukoa kokata tai ruokakauppaan voi olla vähemmän kuin ihanteellinen. Mutta tosiasiallisesti rahojen maksaminen laskujen maksamiseen on tärkeämpää, samoin kuin minun terveyteni.
Sen lisäksi, että budjetissani luodaan ylimääräistä wiggle-tilaa (olkaamme rehellisiä, minkä tahansa budjetissani), kaatopaikannus tarkoitti myös sitä, että minulla oli enemmän leikkiä huoneessa suosikki farkkujen parissa. Olen menettänyt kolmekymmentä kiloa, mikä paransi radikaalisti yleistä terveyttäni ja mikä tärkeintä, kroonista tilaani.
Ainoa con? Luulen, että yksi suosikkiravintoloistani saattaa ajatella, että kuoli, koska tilasin heiltä niin usein ja lopetettiin sitten äkkiä.
Oppinut opetus ei ole vain toimituksesta. Mukavuus on palkkio. Joskus se on rahaa, ja tässä tapauksessa se on varmasti totta. Näin myös sen, että se vie elämäntapani. Tästä lähtien olen varma, että voin maksaa mukavuuden kustannukset. Totuus on, että tämä ei ole niinkään minulle tarjolla olevista palveluista minulle. Minun oli tarkistettava itseni. Minun täytyi olla tietoinen siitä, missä rahani oli menossa. Annoin rahani vapaasti ja onnellisesti… kunnes en enää voinut. minä oli ongelma suhteessa.
Niin kauan, GrubHub. Kiitos, että olen opettanut minulle tärkeää - vaikkakin kallista - opetusta.