Sisällysluettelo:
Tarkoitan säästää rahaa missä tahansa - mutta joskus vanhat idioomit soittavat totta: saat mitä maksat.
On erityisen tärkeää olla tietoinen siitä, mitä ostamassasi elintarvikkeessa on, koska käytät sitä. Laadukkaiden ainesosien ostaminen tarkoittaa hieman enemmän rahaa, ja toivottavasti menettää haitallisia ainesosia, jotka muodostuvat ruoanvalmistukseen ja edullisiin elintarvikkeisiin.
Oliiviöljy
Toimittajan Tom Muellerin mukaan 70% ylimääräisestä neitsytoliiviöljystä on myyty halvempien öljyjen, kuten auringonkukka- ja rapsiöljyn, kanssa. Öljy värjätään kemiallisesti, värjäytetään uudelleen ja sitten maustetaan, jotta se näyttää ja maistuu kuin oliiviöljy.
Paras on ostaa käsityöläisiä ja paikallisesti tuotettuja oliiviöljyjä, jotka ovat paljon todennäköisemmin aitoja oliiviöljyjä. Koska oliiviöljyä käytetään perusaineena monessa ruoanlaitossa, salaatinkastikkeista marinaateihin, on tärkeää, että se on huippuluokkaa.
Aito oliiviöljy on terveellisempää sinulle ja maistuu paremmalta, joten kannattaa hakea ylimääräistä rahaa. Tämä UC Davisin tutkimus sijoittui muutamaan öljyyn, ja Lucini näyttää olevan turvallinen veto.
Hunaja
Oliiviöljy ei ole ainoa tuote, joka on väärin merkitty. Halvaa hunajaa makeutetaan usein maissisiirapilla, jotta se peittää, että tuote ei ole makuinen. Jos sinä Todella Haluatko saada parhaan mahdollisen hunajatuotteen, valita raaka hunaja, joka on ravintoaineita sisältävä hillo. Mehiläiset ovat kiireisiä kaikkialla maassa luoden meille herkullista hunajaa, selvittää, mistä saat parasta tavaraa täällä.
Antibioottivapaa ja hormoniton liha
On totta, että hormoniton ja antibiootiton liha maksaa paljon enemmän rahaa, mutta se on myös paljon parempi ympäristöä, eläimiä ja terveyttä varten. Bonus: monet ihmiset väittävät, että hormoniton ja antibiootiton liha maistuu paremmin.
Suklaa
Let's face it: halpa suklaa ei ole kovin hyvä. Ja huono suklaa on huonompi kuin mikään suklaa lainkaan. Budjettisuklaat eivät käytä kaakaovoita, vaan ne ovat täynnä halvempia öljyjä, jotka vaikuttavat sen makuun ja tekstuuriin.
Kun splurging on kallis suklaa, joka käyttää todellisia ainesosia, huomaat, että suklaa ei vain maistu paremmin, vaan tuntuu myös paremmin suustasi.