Juotko kahvia juuri nyt? Olitko kahvia aiemmin tänä aamuna? Juotko kahvia myöhemmin tänään? Keskimääräinen amerikkalainen juo 2,1 kupillista kahvia päivässä, ja tämä määrä kasvaa iän myötä. Mutta kysymys on yleensä; kuinka paljon kahvia on todella hyvä juoda päivittäin?
Uusi tutkimus, jossa analysoitiin vuosien 2001 ja 2015 välisenä aikana kerättyjä 380 tutkimusta, on iloinen uutinen meistä riippuvaisesta kofeiinista - 400 milligrammaa kahvia päivässä (tai 300, jos olet raskaana) on täysin hieno. FDA oli aiemmin sanonut, että 400 milligrammaa oli ylin yläraja, mutta kaikkien tämän tutkimuksen analyysi osoittaa, että 400 on hieno. Tutkimuksessa tarkasteltiin "kahvia, teetä, suklaata, cola-tyyppisiä juomia, energiajuomia, lisäravinteita, lääkkeitä, energiakuvia, kofeiinipuristettua purukumia, kofeiinilajeja ja kofeiinilajeja", joissa analysoidaan kulutuksen haitallisia vaikutuksia käyttäytymisongelmiin, luu, sydän ja lisääntymisterveys. Ja kyllä, 400 milligrammaa näyttää olevan se.
Viitteeksi 400 milligrammaa on noin neljässä tavallisessa kahvikupissa. Tai kuten New York Magazine niin avulias, "keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa noin 165 milligrammaa kofeiinia päivässä. Viitteeksi, se on hieman enemmän kuin mitä saat pienestä kahvista Dunkin 'Donutsissa, hieman yli kaksi kolmasosaa Starbucksin pitkästä, tai noin kolme ja puoli 12 unssia Diet Cokesia. " Siitä huolimatta emme voi suositella viiden ruokavalion koksaa juomista päivässä, mutta teknisesti se olisi OK.
Tutkimus tarkistaa myös, mitä olemme jo pitkään tunteneet, mutta usein sivuutetaan: Kofeiinilla voi olla haitallisia vaikutuksia sekä nukkumaan että ahdistukseen. Joten jos jompikumpi näistä asioista on sinulle kärsimystä, älä anna kaikkia 400 milligrammaa. Tietenkin kofeiini (kuten alkoholi) osuu meihin kaikkiin eri tavoin, joten kiinnitä huomiota siihen, miten kehosi reagoi.
Kaiken tämän mukaan näyttää siltä, että meillä voi olla enemmän kofeiinia kuin aikaisemmin ajattelimme ja silti olla täysin terve. Joten mene eteenpäin, sinulla on toinen kuppi.