Sisällysluettelo:
Monet ihmiset eivät vain saa tarpeeksi rapuja. Niiden ainutlaatuinen maku ja rakenne ovat aiheuttaneet monet ihmiset rakastumaan näihin meren antimiin. Mutta rapujalat eivät ole halpoja. Lumirapu ja Dungeness-rapujalat alkavat noin 12–15 dollaria per kilo ja palkkio King Crab jalat voivat maksaa jopa 60 dollaria per kilo. Pienellä vaivalla voit täydentää rapujen jalkahimoa rikkomatta budjettiasi.
vaihe
Pidä kiinni pienemmistä lajikkeista. Maksat vähemmän lunta rapu jalat ja Dungeness rapu jalat kuin maksat King Crab jalat.
vaihe
Etsi ravintola, jossa on all-you-can-eat-buffet, joka sisältää rapujalkoja. Nämä buffetit löytyvät useimmiten aasialaisista ja äyriäisravintoloista. Buffetit maksavat yleensä 12–30 dollaria per henkilö, mutta jos lataat levysi rapujalkojen kanssa, saat varmasti edullisen hinnan.
vaihe
Osta rasvan jalkasi kotelosta. Useimmat rapujalat kuumennetaan ja jäädytetään käsittelyn aikana ja pakataan 20-kiloisiin koteloihin. Etsi paikallinen merenelämarkkinat, jotka antavat sinulle alennuksen koko kotelon ostamisesta.
vaihe
Tilaa rapujalat verkossa. Monilla mereneläviä tarjoavilla jälleenmyyjillä on verkkosivustoja, joiden avulla asiakkaat voivat ostaa rapujalkoja hinnoilla, jotka ovat yleensä alhaisempia kuin paikalliset mereneläviä koskevat markkinahinnat. Rapujalat kuljetetaan kotiisi, yleensä yön yli. Varmista, että vertaat hintoja ja lähetyskuluja eri verkkosivuilla saadaksesi parhaan tarjouksen.
vaihe
Osta kynnet jalkojen sijasta. Crab-kynnet maksavat yleensä vähemmän kuin jalat, koska ne ovat vaikeampia murtaa auki ja sisältävät vähemmän lihaa kiloa kohti kuin jalat. Mutta monille ihmisille, osa nautintoa rapujen jaloissa syöminen avaa.
vaihe
Osta verkkokaupan jälleenmyyjiltä "romuja". Monet mereneläviä jakelijat tarjoavat alhaisempia hintoja romuista jalostuslaitoksista, jotka todella koostuvat rikkoutuneista jaloista, pienemmistä jaloista, kynsistä ja olkapääosista. Ne eivät ole yhtä visuaalisesti houkuttelevia kuin koko jalka, mutta liha on samaa laatua.