Sisällysluettelo:
- 1. Pekoni ja munajuustohampurilainen
- 2. Paahdettua kanaa ja karpalosalaattia
- 3. Munatäytteiset paistetut perunat
- 4. Makkarat ja perunat
Munat ovat yksi parhaista asioista, joita voit syödä, kun olet budjetissa. Saat paljon proteiinia ja vitamiineja vain vähän rahaa varten. Tietenkin jokainen tietää, että syömään munia aamiaiseksi, mutta entä munat päivälliselle? Seuraavassa on muutamia ehdotuksia, jotka koskevat munien sisällyttämistä sydäntäisempään ateriaan.
1. Pekoni ja munajuustohampurilainen
Paista munaa tarttumatonta paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes munanvalkuaiset ovat vain asetettuina, mutta keltuaiset ovat vielä väsyneitä. Aseta juustohampurilaisen päälle rapeita pekonia.
2. Paahdettua kanaa ja karpalosalaattia
Viipaloi kovasti keitettyjä munia ja lisää tuoreisiin pinaattilehtiin, heittää tuoreita karpaloita ja paahdettua kanaa proteiinipakattuun salaattiin.
3. Munatäytteiset paistetut perunat
Viipaloi keskikokoinen paistettu peruna puoliksi ja poista keskeltä, aivan tarpeeksi, jotta munan kokoinen ontto on. Crack muna kunkin perunan puolikkaat, ja ripottele mustalla pippurilla. Paista 350 asteessa 10 minuuttia. Ripottele pekonia ja cheddarjuustoa, paista sitten 400 astetta 5 minuuttia tai kunnes munanvalkuaiset on asetettu ja juusto sulaa. Tarjoile lämmin.
4. Makkarat ja perunat
ainekset:
1 keskikokoinen peruna, ohut viipaloitu
1 pieni sipuli, ohut viipaloitu
1 kuppi jauhettua kalkkuna-makkaraa
4 suurta munaa
1/2 kuppi silputtu juusto
1/2 vihreää paprikaa, viipaloitu
Ohjeet: Suuressa pannussa keskilämmöllä, ruskea makkara, perunat ja sipulit. Sillä välin murskaa munat suureksi kulhoksi ja sekoita valkoiset ja keltuaiset yhteen, kunnes vain sekoittuu. Yritä olla yli sekoitus. Kun paistinpannun ainesosat on kypsennetty, kaada munasekoitus ylhäältä ja kypsennä, kunnes munat ovat juuri alkaneet asettaa reunojen ympärille, 5-7 minuuttia. Lisää viipaloitu paprika ja silputtu juusto. Jos paistinpannu on uunissa turvallinen, voit siirtää koko paistinuunin uuniin, muuten liu'uta se varovasti uuniin turvalliseen leivontaan. Paista 350 astetta 15-18 minuuttia tai kunnes munat on asetettu.