Ruokakaupan budjetin leikkaaminen voi olla yksi suurimmista ja parhaista asioista, joita voit tehdä koko viikon säästääksesi rahaa. Tutustu siihen, mitä olet työskennellyt kuukauden aikana ja tee ruoan budjetti.
Jos katsot numeroita ja olet nähnyt, että olet ylittänyt ruokakaupan, on olemassa joitakin tapoja leikata.
Suunnittele valikko. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, jos haluat tallentaa. Voit olla niin tiukka kuin haluat, eikä sen tarvitse olla tylsää. Jos et tunne syödä keittoa tiistaina, kukaan ei aio soittaa poliisille. Syötä vain pastaa ja pidä keittoa torstaina. Se ei ole niin kova. Tarkoituksena on sanoa "Hei, tämä on mitä minä syömme tällä viikolla. Menen ostamaan asioita, jotta nämä illalliset niin en halua jälleen Thaimaata."
Tee luettelo (ja pysy siinä kiinni). Kun olet selvittänyt, mitä teet, tee luettelo niistä elintarvikkeista, joita sinun tarvitsee valmistaa. Ja sitten … ja tämä on hankala osa … vain ostaa nämä asiat.
Osta mausteita irtolastista. Mausteet menevät huonosti nopeasti ja jos haluat ostaa sen yhdelle reseptille, on todennäköistä, että se ei takaa kokonaisen purkin ostamista. Tutustu irtolasteihin, jotka sijaitsevat yhteisoperaatioissa, terveysruokakaupoissa ja etnisillä markkinoilla. Ota mittalusikasi mukanasi ja hanki juuri mitä tarvitset. Et ole ensimmäinen henkilö, joka ostaa 7 senttiä kuminaa.
Onko suunnitelma jäännöksistä. Voit laskea ne lounaalle tai muokata niitä myöhemmin viikolla. Sano, että sinulla on muutama annos pastaa jäljellä - voit lisätä nuudelit muniin aamulla ja niillä on runsas frittata.
Kypsennä tyhjästä. Vain silloin, kun voit ja jos pystyt; ja älä aloita hiomalla omaa vehnääsi leivän jauhojen valmistamiseksi. Pannukakkujen tekeminen tyhjästä kestää viisi minuuttia ja käyttää ruokakomero-niittejä. Bonuksena tiedät mitä syöt. Kale-sirut, krutonit, smoothiet, perunamuusit, liemet ja varastot, vanilja ja olut. Jos se on maailmassa, voit tehdä sen kotona.
Syö kausiluonteisesti. Kevät tarkoittaa parsaa ja marjoja ja herneen versoja ja mangoa sekä paljon muita asioita. Tuotanto kaudella on runsaasti ja myymälöissä se on myynnissä. Kokeile jotain halpaa, jota et ehkä ole aiemmin ollut. Jos et pidä siitä, hei, nyt tiedät. Mutta jos teet? Pisteet. Halvan ja kauden ostaminen on hauska ja terveellinen tapa kokata.